Die
Folgen von zu hohem Fettkonsum
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Dabei macht Fett aber nicht einmal satt. Im Gegenteil, der Körper verlangt stets nach mehr, da es ein Geschmacksträger ist. Der Teil des Fetts, den wir nicht verbrennen, lagert sich an zwei Stellen ab: an der Hüfte als sog. "Rettungsreifen". in den Gefäßinnenwänden. Dies ist verhältnismäßig viel gefährlicher als ein "Rettungsreifen" und kann die Gesundheit beeinträchtigen. Die Folgen sind dann Herzinfarkt oder Schlaganfall. Eine weitere Folge von überhöhtem Fettkonsum ist die langsame Abnahme der intellektuellen Leistungsfähigkeit, Schlagfertigkeit und geistigen Frische. Wenn die Kanäle in den Gehirnzellen durch Nahrungsfett "verstopft" sind und so der Stromfluss gehemmt wird, ist das Denken beeinträchtigt. Im fortgeschrittenen Stadium nennt man das dann Alzheimer. |
